Ricetta Ricevuta: Involtini di Fesa di Tacchino con Verdure di Roberta Quaglierini

Ci tengo a pubblicare questa ricetta perché per inviarla Roberta ha superato moltissime difficoltà tecniche. 
Roberta sei in gambissima! Complimenti!

Ricetta ricevuta

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Roberta Quaglierini scrive:

Ciao Marilena ti mando questa ricetta: Involtini di Fesa di Tacchino con Verdure

Ingredienti :

• gr 500 Fesa di tacchino ( si può usare anche il pollo ) tagliata molto sottile 
• 3/4 di un bicchiere di vino bianco
• senape 
• sale 
• 1-2 zucchine medie 
• 1 carota grossa 

Affettare con il pelapatate a fettine sottili le zucchine e le carote nel senso della lunghezza;

mettere un velo di senape sulle fette di carne senza salare;

fare uno strato di carote e uno di zucchine sulle fette di carne;

arrotolare la carne e fermare con uno stuzzicadenti.

In padella mettere il vino, il sale e le verdure avanzate.
A fuoco basso far cuocere x 5 minuti le verdure
trascorsi i quali mettere gli involtini e far cuocere ancora 5 minuti e
..... Buon appetito


...ho anche la foto della ricetta degli involtini di Fesa Di Tacchino ma non so come fare x mandartela l'ho messa su Facebook
grazie ciao, 

Roberta

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Cara Roberta come vedi la foto l'ho trovata ugualmente... e finalmente la tua bella ricetta è nel blog! Sei contenta?
Un abbraccio!

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Vorrei far sapere a tutti che le ricette ricevute stanno diventando un problema per me.

Per pubblicarne una, la copio dal messaggio al blog, in fondo al post listo gli ingredienti, li controllo con le indicazioni del dott. D'Adamo e del Dott. Mozzi, gruppo sanguigno per gruppo sanguigno, controllo anche con ciò che scrive il Dott. Mozzi riguardo alle combinazioni...

... a quel punto però, una marea di volte scopro che la ricetta non va bene!

Allora ne prendo un altra, ripeto il tutto ... e magari non va bene neanche quella!
Né va bene la successiva....e neppure quella dopo!

So che chi mi manda una ricetta vuol vederla pubblicata e che di sicuro tra i messaggi che non riesco a guardare ce ne sono di validissime. Ma come faccio a sapere quali sono?

Il tempo che dedico al blog è quello che è, quando mi accorgo che già ne è passato troppo, se voglio pubblicare devo prenderne una delle mie.

Di mie ben riuscite dal punto di vista culinario ne ho almeno un centinaio, con tanto di foto. 

So per certo che rispettano la dieta almeno i nostri gruppi sanguigni (0 e A), perché cucino solo controllando prima ingredienti e combinazioni.
Rischiano di perdersi perché sono scritte di corsa su pizzini e non ho mai tempo di trascriverle sul pc... 

Chi davvero ci tiene a veder pubblicata la propria ricetta, perché non la manda con le indicazioni degli ingrediente, almeno per i gruppi sanguigni di coloro per cui cucina?

Basta copiare quel che c'è scritto sul libro che si usa per seguire la dieta. E se si tratta del libro del dott Mozzi controllare anche le combinazioni.

In questo modo tra l'altro, si comprende davvero la dieta e si ha la certezza di seguirla proprio come si deve.

Un abbraccio grande a tutti,

Marilena

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per il dott D'Adamo

tacchino: benefico per A, AB, neutrale per 0, B
pollo: neutrale per 0, A, dannoso per B, AB
zucchine:  neutrali per gruppi 0, A, B, AB
carote:  benefiche per A, B, AB, neutrali per 0
vino bianco:  dannoso per gruppo 0,  neutrale per  A, B, AB

per il dott Mozzi

tacchino: benefico per AB, neutro per 0, A, B
pollo:  gruppi 0 A neutro, gruppi B AB sconsigliato!
zucchine:  neutre per gruppi 0, A, B, AB
carote:  neutre per gruppo 0, B, AB, benefiche per gruppo A (noto però che il succo di carote è considerato benefico per A, B, AB)
vino bianco:  neutro per  0, A, B, AB. Meglio evitarlo alla sera, si può usare al posto dell'olio per cucinare

Con tacchino ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB

Con pollo ricetta adatta ai gruppi 0, A