Ricetta Ricevuta: Pollo o Tacchino allo zenzero di Silvia Grillo

Ed ecco un'altra ricetta di Silvia Grillo corredata pure di foto!!!!!!

 Ricetta Ricevuta

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5 petti di pollo o tacchino
1 limone
1 radice di zenzero
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai semi misti ( zucca, sesamo girasole )

Mettere a marinare per 30 minuti i petti di pollo / tacchino nel succo del limone, nello zenzero grattugiato, olio, sale e aglio tagliato a pezzettini.

In una padella antiaderente far tostare i semi e adagiarci i petti di pollo.

Cuocere e aggiungere il resto della marinatura se necessita la cottura.

Salare e servire.

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Grazie Silvia!, grazie di aver voluto condividere con tutti la tua ricetta!!!!!

Questa ricetta è anche un'occasione per ricordare che secondo la dieta dei gruppi sanguigni, ci sono semi che non vanno bene per tutti e che il pollo non va bene per i gruppi B e AB.

per il dott D'Adamo

pollo neutrale per 0, A, dannoso per B, AB
tacchino benefico per A, AB, neutrale per 0, B
limone  benefico per gruppi A, AB, neutrale per 0, B
zenzero  benefico per i gruppi  0 A B, neutrale per il gruppo AB
aglio neutrale per 0, B, Benefico per A, AB
semi di zucca benefici per i gruppi 0, A, dannosi per i gruppi B, AB
semi di sesamo neutrali per il gruppo 0, dannosi per i gruppi B, AB. Non li trovo per il gruppo A
quindi riporto quel che trovo riguardo al sesamo:
sesamo  dannoso per i gruppi B e AB, neutrale per A e 0
semi di girasole neutrali per gruppo A, dannosi per 0, B, AB

per il dott Mozzi

pollo neutrale per 0, A, sconsigliato per B, AB
tacchino benefico per AB, neutro per 0, A, B
limone  benefico per gruppi A, AB, neutro per 0, B
zenzero neutro per 0, B, AB (da tabella ortaggi), benefico per A (dalle altre tabelle in cui risulta benefico pure per 0, B, AB)
aglio neutro per 0, benefico per A, B, AB con l'indicazione di verificare che non dia problemi di digestione
semi di zucca benefici per i gruppi 0, A, sconsigliati per i gruppi B, AB
semi di sesamo neutri per i gruppi 0, A sconsigliati per i gruppi B, AB
semi di girasole neutri per gruppo A, sconsigliati per 0, B, AB

con tacchino e senza semi: ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB 

con pollo e semi di sesamo o zucca: ricetta adatta ai gruppi 0, A

con pollo e semi di girasole:  ricetta adatta al gruppo A