Elia ha detto...
Ciao, complimenti per l'utilissimo blog.
Avrei una ricetta da proporvi l'ha rivisitata una mia amica e volevamo condividerla.
Ecco gli ingredienti:
300 gr farina castagne
latte di soia q.b.
3 uova intere
100 gr zucchero
150 gr di uvetta ammollata in brandy, rum o marsala *
1 mela a fette
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
noci, mandorle o nocciole.
Preparazione:
sbattere le uova intere con lo zucchero, aggiungere la farina ed il lievito, aggiungere l'uvetta ed il latte per portare a desita giusta.
Versare in una tortiera ed ricoprire con la mela e la frutta secca sminuzzata.
Cuocere per 35/40 minuti a 180°
Spolverare la superficie con zucchero a velo e cacao amaro.
Avrei anche la foto ma non saprei come pubblicarla.
grazie Elia e Patty
Grazie Elia e Patty!
grazie per aver voluto condividere la vostra torta :)
Certo sarebbe bello completare il post con la foto!
l'indirizzo a cui mandarla è marilenadonofrio@gmail.com , come indicato nel mio profilo.
... effettivamente c'è chi mi coadiuva nella stesura dei post ;) :D
...sono Timmy e Toby che ogni tanto decidono di camminare sulla tastiera o di catturare le lettere che vedono apparire sullo schermo mentre scrivo
:D
:D
Un abbraccio,
Marilena
* A me verrebbe di ammollare l'uvetta semplicemente in acqua tiepida o al massimo in vino bianco... ma questa è la ricetta di Patty ed Elia e si fa come dicono loro! ;)
per il dott D'Adamo
castagne benefiche gruppo AB, dannose gruppo 0, neutrali per A, Blatte di soia benefico per A, neutro per 0 AB, dannoso per B
uova benefiche per tutti... consiglia di mangiarle più volte per settimana
zucchero (normale zucchero bianco) neutrale per gruppi 0, A, B, AB
uva passa la trovo citata solo per AB come benefica
liquori distillati dannosi per 0, A, B, AB
mele neutrali per gruppo 0, A, B, AB
lievito per dolci neutrale per tutti
noci benefiche per 0, A, B, AB
mandorle neutrali per 0, A, B e AB
nocciole neutrali per gruppi 0 A; dannose per gruppi B AB
per il dott Mozzi
castagne neutre per 0, A, B, AB. Non abbinarle a cereali e latticini, evitarle d'estate.latte di soia benefico per gruppo A, neutro per gruppo 0, B e AB
uova gruppo 0 da 2 a 5 la settimana, A e B da 4 a 6 la settimana, AB da 3 a 7 la settimana
zucchero(normale zucchero bianco) neutro per gruppi 0, A, B, AB
uva passa neutrale per tutti, benefica per A
superalcolici sconsigliati per 0, A, B, AB
rum e brandy sono superalcolici, il marsala è un vino liquoroso
mele neutre per i gruppi A, B, AB. Per il gruppo 0 trovo che le mele sono indicate come alimento neutro nell'elenco della frutta mentre nell'elenco dei succhi come sconsigliato lievito per dolci non viene citato espressamente ... ma Ester Mozzi nel suo libro di ricette lo usa :)
noci benefiche per 0, A, AB, neutre per B
mandorle neutre per 0, A, B e AB
nocciole neutre per gruppi 0 A; sconsigliate per gruppi B AB
2 commenti:
IL TOPO ANCHE SE E' FINTO NON E' BELLO QUANDO SI PARLA DI ALIMENTI
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Caro Anonimo ... eccoti accontentato o accontentata... la voto in cui Timmy e Toby giocavano col loro pupazzo a forma di topo non c'è più.
...
Però c'è qualcosa che io non trovo bello... e sono i commenti del tutto anonimi...
Ho lasciato e lascerò la possibilità di inviare tecnicamente commenti anonimi per offrire una facilitazione e capisco che forse ad alcuni non venga neanche in mente di firmare quello che scrivono,
ma da ora in poi cancellerò senza neppure leggere tutti i commenti privi di firma.
Un bacio grande a tutti gli anonimi,
ciao
Marilena
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CHE NE PENSI? VUOI DIRMELO? (Lascio la possibilità di inviare tecnicamente commenti anonimi ma da ora in poi cancellerò quelli privi di firma.)