Decorare la torta di carote

Bella soffice e solare la torta di carote...
ma... si può fare di più...
soprattutto in caso di festa
e... visto che domenica è la festa della mamma
...

per renderle più eleganti, a volte decoro le fette con un ciuffo di yogurt di soia e mandole…

…oppure le farcisco di yogurt di soia e scagliette di cioccolato fondente

A volte invece faccio a scagliette il cioccolato, lo metto un minuto in microonde poi mescolo con un cucchiaino per togliere i grumi oppure lo sciolgo a bagnomaria

(il microonde dà l'illusione di fare in fretta, ma a bagnomaria in realtà il tempo è lo stesso)

e decoro la fetta

Buona festa!!!!!

per il dott. D'Adamo

carote: neutrali per il gruppo 0, benefiche per A, B, AB

mandorle: neutrali per tutti

cioccolato fondente: neutrale per tutti

Non trovo yogurt di soia ma trovo
formaggi di soia: benefici per i gruppi A AB, neutri per 0, dannosi per B

latte di soia: benefico per A, neutro per 0 AB, dannoso per B

per il dott. Mozzi

carote: neutre per 0 e AB, benefiche per B e A

mandorle: neutrali per tutti

cioccolato fondente: neutrale per tutti

yogurt di soia: benefico per il gruppo A, neutro per 0, B, AB

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB. *

* Il gruppo B può utilizzare del normale yogurt di mucca al posto di quello di soia