- 2 ciuffi piccoli di radicchio rosso a foglia lunga (piccoli sono più teneri)
- 1 nido di pasta di soia (o di riso)
- 1 cipolla rossa di Tropea piccola
- 1 barattolino di germogli di soia
- olio
- sale
 |
Ho messo in ammollo la pasta di soia acqua tiepida e sale.
La pasta di soia si cucina semplicemente da sè,
mentre si prepara il resto e col caldo mi faceva comodo un fornello in meno.
|
 | Ho soffritto in un po' d'olio la cipolla a fette. |
 |
Ho scolato i germogli di soia, li ho sciacquati,
|
 |
li ho aggiunti alla cipolla, già leggermente appassita, e salato il tutto.
|
 |
Quando la salsa mi è sembrata cotta ho controllato la pasta,
l'ammollo in acqua tidepida era stato sufficiente,
(altrimenti l'avrei cotta qualche minuto).
L'ho scolata e aggiunta al resto.
|
 |
Ho lasciato la padella sul fuoco giusto il tempo necessario a districare la pasta, che tende ad essere un blocco, e amalgamare il tutto.
Mi sono aiutata con un mestolo e l'attrezzo per gli spaghetti.
|
 |
Ho tolto la padella dal fuoco e aggiunto il radicchio tagliuzzato mescolando ancora.
|
ed eccola :)
...bella come lo smalto di Lina!
La ricetta e la dieta dei gruppi sanguigni (emodieta):
Secondo il dott D'Adamo , la soia va benissimo per le persone di gruppo A e AB, è indifferente per le persone di gruppo 0, è dannosa per le persone del gruppo B.
Per le persone di gruppo B in questa ricetta quindi è preferibile utilizzare con pasta di riso cinese.
Per il dott. D'Adamo
prodotti di soia: benefici per gruppi A, AB, neutrali per 0, dannosi per B
riso noodles (spaghetti di riso): benefico per AB, neutrale per 0, B. Per il gruppo A non trovo i noodles di riso ma trovo "riso prodotti" neutrale
radicchio rosso (è una cicoria riporto le indicazioni per la cicoria): benefico per 0, A, neutrale per B, AB
cipolla: benefica per gruppi 0 e A, neutrale per B, per AB
noci: benefiche per 0, A, B, AB
Per il dott. Mozzi
pasta di soia o di riso: trovo per il gruppo A e B l'indicazione di utilizzarla senza eccedere, per gli altri gruppi non trovo espressamente la pasta, ma il...
riso per il gruppo AB è consigliato "in tutti i tipi e in tutte le forme", è neutro per gruppi 0, A, per il gruppo B invece trovo neutro il riso basmati e il riso bianco e benefici gli altri
riso per il gruppo AB è consigliato "in tutti i tipi e in tutte le forme", è neutro per gruppi 0, A, per il gruppo B invece trovo neutro il riso basmati e il riso bianco e benefici gli altri
soia e prodotti di soia: neutri gruppo 0, benefici per gruppo A. Per i gruppi AB, B trovo l'indicazione "neutro" su tutti ad eccezione degli "Azuki (soia rossa)" che sono sconsigliati. Per il gruppo B trovo sconsigliato anche l'olio di soia o meglio è posizionato sia tra gli sconsigliati che tra i neutri. Ovviamente c'è l'indicazione generale di evitarla se intolleranti e usare quella senza OGM.
radicchio: neutro per 0, A, B, AB
cipolla: benefica per i gruppi 0 e A, neutra per i gruppi B e AB
noci: benefiche per 0, A, AB, neutre per B
3 commenti:
Queste ricette sono eccezionali. Non lasci niente al caso.Ti ringrazio molto, perchè io ho appena iniziato questo tipo di dieta e ho spesso dei dubbi. Mio marito poi è di gruppo diverso e quindi sto cercando una via di mezzo accettabile per entrambi. Grazie del lavoro che fai. :-)
Grazie Rose,
sei molto cara, sono io che ti ringrazio sia per questa visita si, di nuovo e ancora, per aver visitato anche lefiabesanno.com e contribuito con riflessioni ... ci tengo tantissimo a lefiabesanno, grazie!
Salutami tuo marito.
Un abbraccio
Grazie Rose,
sei molto cara, sono io che ti ringrazio sia per questa visita si, di nuovo e ancora, per aver visitato anche lefiabesanno.com e contribuito con riflessioni ... ci tengo tantissimo a lefiabesanno, grazie!
Salutami tuo marito.
Un abbraccio
Posta un commento
CHE NE PENSI? VUOI DIRMELO? (Lascio la possibilità di inviare tecnicamente commenti anonimi ma da ora in poi cancellerò quelli privi di firma.)