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venerdì 10 giugno 2011

Ci sono ricette sublimi in Internet, ma...

non senza cereali, latticini, solanacee

Chi si azzarda? .......è come andare in bici senza mani e pure ad occhi chiusi.


(Questa foto è uno dei primi regali di Max)
Per ora l'unico ausilio è il libro della figlia del dott. Mozzi.


Non ho grandi pretese culinarie, non mi vanto di sicuro di essere una brava cuoca.

Ma non è più abile di me chiunque non sia capace di cavarsela con queste limitazioni.
Non m'importa dove cucina e neppure se ha le stelle.

Coraggio!
Ci sarà ben qualcuno che sa cucinare...
Chi se la sente di inventar qualcosa con queste regole?
Troppo facile con burro e prosciutto,
chiunque può far scena con la panna.



A volte ci si ritrova ad aver giusto il tempo e la voglia di cacciare qualcosa in pentola o trangugiare direttamente senza intermediazioni.

Le industrie alimentari si fanno concorrenza su pizze, panini, paste, salumi, formaggi, biscottini...

Che senso ha scopiazzarsi pastefrolle e grissini? C'è già offerta!
Possibile che a nessuno sia venuto in mente di fare le stesse cose senza frumento e senza latte?

Non sarebbe il caso di ricercare e sviluppare qualcosa di nuovo?
 
ehi non valgono le patate...troppo facile, non fate i furbi!


2 commenti:

Anonimo ha detto...

ciao hai davvero ragione, da quando mi son documentato, (prima con Peter D'adamo poi col dott.Mozzi)sulla dieta del gruppo sanguigno mi si e' aperto un mondo. E più mi guardo intorno e più mi viene una tristezza infinita nel vedere come ci bombardano con messaggi sbagliati sembra che il mondo sia solo pizza pasta panini e patate fritte. Latticini non ne parliamo! Io stesso ci sono cascato per poi cascare nel mio secondo errore alimentare, abbuffarmi di cereali integrali e crusca...proprio io che sono del gruppo 0!
Son finito all'ospedale due volte per una brutta colite prima di scoprire tutto questo in piu avevo sempre il naso tappato, mi e' bastato eliminare il frumento e ho risolto tutto!

Marilena D'Onofrio ha detto...

è incredibile quanta confusione ci sia ...
è un "problemone" da esperti... è quasi ridicolo vedere che la maggioranza dei medici non chiedono mai "cos'ha mangiato?" ed è ridicolo che disastro di cibo viene offerto di solito nei bar degli ospedali.
Mi fa molto molto piacere sapere che per quel che ti riguarda hai risolto molto bene :)
Ciao

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